Выбираем качественную кастрюлю

Кастрюля - вещь в хозяйстве полезная. А в приготовлении вкусного обеда просто незаменимая. Приведенные ниже рекомендации помогут вам определиться с выбором качественной посуды

 Первым делом обратите внимание на материал из которого сделана ваша кухонная помощница. Размер и внешний вид тоже имеют значение, ведь кастрюля должна быть не только практичной, но и достойно выглядеть.

Рассмотрим плюсы и минусы кастрюль из четырех различных материалов.

Эмалированные кастрюли отличаются красивым внешним видом. Будут отлично справляться с приготовлением супов и компотов. Недостаток эмалированной посуды в том, что она не переносит перепадов температуры и со временем становится хрупкой. Нельзя допускать попадание холодной воды на горячую эмаль.

Кастрюли из нержавеющей стали очень прочны и надежны, прослужат вам очень долго. Плюс к этому - экологичны и в них можно хранить готовые блюда. Единственный недостаток - высокая стоимость. При покупке такой кастрюли следует внимательно осмотреть дно, оно должно быть многослойным, очень толстым.

Стеклянные и керамические кастрюли долго хранят тепло, не изменяют вкус пищи, подходят для приготовления блюд в микроволновке. Отличаются хрупкостью и недолговечностью. Такие кастрюли больше подойдут для духовки и электрических плит.

В чугунных кастрюлях можно готовить пищу из абсолютно любых продуктов, они долго сохраняют тепло. Довольно тяжелые и не слишком презентабельны внешне, требуют дополнительного ухода.

Ниже может быть размещена Ваша реклама

Rambler's Top100 Rambler's Top100
Copyright © Chertovy Kulichki Inc      Написать нам: tormany@rambler.ru