Выбираем мороженицу


В последнее время мы довольно настороженно относимся к качеству продуктов, в том числе – и мороженого, которые предлагают нам магазины. Его неестественная консистенция, химический привкус и слишком яркий цвет убивают желание полакомиться любимым десертом. И здесь на помощь сладкоежкам пришли инженеры с очередным полезным изобретением - мороженицей...

Она представляет собой небольшой прибор, который позволяет самостоятельно, в домашних условиях, готовить настоящее мороженое, сорбеты и коктейли.
За раз этот аппарат способен изготовить около килограмма мороженного в одной чаше, а некоторые модели оснащены несколькими небольшими стаканчиками, что тоже очень удобно.
Составляющие прибора – расположенная в центре чаша для смеси, и мутовка, которую следует заполнять солью и льдом вручную (некоторые мороженицы уже содержат охладительную жидкость). После того, как аппарат включают, мутовка начинает вращаться, что создает препятствие для замерзания воды и, одновременно, способствует получению однородной консистенции смеси.
Существуют мороженицы электрические и механические.
Электрическая мороженица может быть автономной настольной (работает прямо в холодильнике от батареек) или компактной морозильной камерой (работает от сети, требуя предварительного охлаждения не менее восьми часов в морозильной камере). Но принцип их работы одинаковый: мутовка или емкость с мороженым приводятся в движение при помощи электрического мотора.
Механическая мороженица – емкость, в которой размещен металлический контейнер. Чаще всего такие приборы представляют собой холодильную камеру, требующую предварительного охлаждения. Смесь для мороженного, подготовленная заранее, помещается в мутовку или центральную емкость, после чего полчаса, через каждые несколько минут, следует крутить заводную ручку. То есть, используя механическую мороженицу, для получения лакомства необходимо будет приложить усилия. Помимо этого, вам понадобятся лед и соль.
Дизайн этих приборов – самый разнообразный, но всегда стильный и отменно вписывающийся в кухонный интерьер.
Чаши морожениц изготовляют либо из пластика, либо из нержавеющей стали. Оба варианта безопасны, так что ориентируйтесь просто на свой вкус.
Перед тем, как покупать аппарат, обратите внимание на его габариты: если вы остановили свой выбор на мороженице, требующей предварительного охлаждения, позаботьтесь о том, что бы она поместилась в морозильную камеру.
В качестве функциональных бонусов прибор может быть оснащен таймером, «смотровым окошком» за степенью готовности, звуковым сигналом о завершении готовки. Конечно же, за такие детали придется доплатить.
Мороженица – это верный шаг на пути к вкусному и безвредному питанию. Такому прохлаждающему, сладкому лакомству как мороженое будут рады и старики, и ребятня, поэтому вы точно не пожалеете, если украсите свою кухню этим современным и полезным прибором.









Ниже может быть размещена Ваша реклама

Rambler's Top100 Rambler's Top100
Copyright © Chertovy Kulichki Inc      Написать нам: tormany@rambler.ru